Ayuno terapeutico

el ayuno intermitente en casa

El ayuno intermitente puede parecer la última moda en materia de salud que supuestamente ayuda a perder peso, pero los expertos afirman que no todo son exageraciones. De hecho, muchos expertos afirman que esta dieta puede ser útil para aumentar la longevidad, mantener los niveles de azúcar en sangre y alcanzar un peso saludable.

Y a diferencia de algunas tendencias dietéticas que pueden requerir un enfoque de recuento de calorías restringido, la dietista registrada Summer Yule, MS, RDN, dijo que ese ayuno no implica cortar tipos específicos de alimentos o grupos de alimentos, por lo que no debería correr el riesgo de deficiencias de nutrientes como algunas otras estrategias de alimentación.Leer más: Todo lo que necesitas saber sobre el ‘ayuno intermitente’: la dieta de moda que no te hará cambiar lo que comesAunque puedes pensar que el ayuno simplemente requiere saltarse las comidas y aumentar la ingesta de agua, expertos como Yule sugirieron que hay varias formas de ayuno intermitente que pueden funcionar en casi cualquier estilo de vida. Para desglosar qué formas de ayuno funcionan y cuáles no, hablamos con Yule y otros expertos en nutrición sobre todos los métodos de ayuno que debes tener totalmente en cuenta.

ayuno terapéutico pdf

ResumenEsta serie de casos documenta a tres pacientes remitidos a la clínica de Control Dietético Intensivo en Toronto, Canadá, por diabetes tipo 2 insulinodependiente. Demuestra la eficacia del ayuno terapéutico para revertir su resistencia a la insulina, lo que resulta en el cese de la terapia de insulina, manteniendo el control de sus niveles de azúcar en la sangre. Además, estos pacientes fueron capaces de perder cantidades significativas de peso corporal, reducir la circunferencia de su cintura y también reducir su nivel de hemoglobina glicosilada.Este es un artículo de acceso abierto distribuido de acuerdo con la licencia Creative Commons Attribution Non Commercial (CC BY-NC 4.0), que permite a otros distribuir, remezclar, adaptar, construir sobre esta obra de forma no comercial, y licenciar sus obras derivadas en diferentes términos, siempre que la obra original se cite adecuadamente y el uso sea no comercial. Véase: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/

Antecedentes La diabetes tipo 2 (T2D) es una enfermedad crónica estrechamente vinculada a la epidemia de obesidad que requiere atención médica a largo plazo para limitar el desarrollo de su amplia gama de complicaciones microvasculares, macrovasculares y neuropáticas. Muchas de estas complicaciones surgen de la combinación de resistencia a la acción de la insulina, secreción inadecuada de insulina y secreción excesiva o inapropiada de glucagón. Aproximadamente el 10% de la población de EE.UU. y Canadá tiene un diagnóstico de T2D, y las tasas de morbilidad y mortalidad asociadas a ella son bastante elevadas. La carga económica de la T2D en EE.UU. es de 245.000 millones de dólares.1 2

ayuno terapéutico frente a ayuno intermitente

El ayuno con fines médicos (ayunoterapia) tiene una larga tradición en Europa y se ha establecido como un enfoque terapéutico definido en hospitales especializados en ayuno o en departamentos clínicos de medicina integral. En 2002 se publicaron las primeras directrices para la ayunoterapia tras una conferencia de consenso de expertos; aquí presentamos una actualización revisada elaborada por un panel de expertos. Se describen los aspectos históricos y las definiciones, las indicaciones, los métodos, las formas y los procedimientos de acompañamiento del ayuno, así como los criterios de seguridad y calidad de las intervenciones de ayuno. El ayuno ha mostrado efectos beneficiosos en varias enfermedades crónicas, con el mayor nivel de evidencia para las enfermedades reumáticas. Los datos clínicos y observacionales preliminares y los mecanismos recientemente revelados del ayuno y la restricción calórica indican efectos beneficiosos del ayuno también en otras afecciones crónicas como las enfermedades metabólicas, los síndromes de dolor, la hipertensión, las enfermedades inflamatorias crónicas, las enfermedades atópicas y los trastornos psicosomáticos. El ayuno también puede aplicarse para prevenir enfermedades en sujetos sanos. Para garantizar el éxito del ayuno y asegurar el cumplimiento de todas las normas de seguridad y calidad, es obligatorio que todas las intervenciones durante el ayuno sean guiadas/acompañadas por médicos/terapeutas formados y certificados en la terapia del ayuno.

Ayuno terapeutico del momento

T