La surera

Hotel de jerica4,9(54)14,6 km de distancia-451 kr

Albergue La Surera AlmedíjarNuestro albergue está gestionado por la cooperativa sin ánimo de lucro Canopia Coop V., cuyo objetivo es contribuir a promover el desarrollo local y sostenible de la comarca. El trabajo de Canopia se basa en fomentar sinergias y dinámicas cooperativas con organizaciones e iniciativas del entorno.

Estamos en Almedíjar, un pequeño pueblo de poco más de 200 habitantes de la comarca del Alto Palancia (Castellón), dentro de los límites del Parque Natural de la Sierra de Espadán y en un entorno tranquilo de enorme valor cultural, ambiental y paisajístico.

El equipo de La Surera trabaja para poner en valor el patrimonio natural, cultural y gastronómico tanto de Almedíjar como de la zona de la Sierra de Espadán. Estamos preparados para recibirte en nuestro alojamiento, donde también encontrarás información y sugerencias para disfrutar del entorno y descubrir todas las posibilidades que ofrece este entorno rural.

Nuestro albergue cuenta con 50 plazas repartidas en cuatro dormitorios (de 8 y 12 plazas), dos habitaciones de cuatro camas y tres habitaciones dobles. Disponemos de ascensor y la primera planta es totalmente accesible, con baños adaptados para personas con movilidad reducida.

Maria de luna4,1(284)7,3 km away-631 kr

Los Corrales Artisan Cheese Factory was founded in 1990 in Almedíjar, in the Sierra de Espadán Natural Park. They are «Quesos de autor», made with their own original recipes that seek to express the reality of the landscape and the land that surrounds us.

A route to discover the orchard of Almedíjar and its irrigation system, ending in the orchard of our cooperative to talk about agroecology, agrobiodiversity and the importance of pollinating insects.

«Tragopogon dubius», «Hypericum perforatum», «Lamium amplexicaule»… these are not spells out of a Harry Potter movie, they are scientific names of plants that we can see during our ethnobotanical walks through the heart of Espadán! In the route of the forgotten plants, we will learn a little more about the flora of the Espadán park and we will talk about ancestral and current knowledge about the uses of plants. We will also tell stories and legends about the plant world.

A route to discover the peculiarities of the water cycle in the villages of the Sierra de Espadán and to value the importance of the traditional and current uses of this resource, making visible the direct relationship between the natural and human environment.

Hotel masia durba4,6(364)5,4 km

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Casa navajas4,1(38)9,6 km away

Rural plans are becoming more and more attractive, and if it is with a place to sleep, so much the better. You can make routes during the day and a thousand activities, while at night you rest in good conditions and in charge of a reliable company, as is Albergue La Surera…

From their cooperative Canopia they manage the hostel and through it, they provide a livelihood for the members, wanting to contribute their grain of sand to the local and sustainable development of the Sierra de Espadán and the Alto Palancia region, demonstrating that life in the countryside does not belong to the past but can be an answer to many of the problems of our time.    To achieve these objectives, they are committed to the promotion of synergies and cooperative dynamics with the organizations and initiatives of the environment.

«As an organization we adhere to the cooperative principles that represent the guidelines through which cooperatives put into practice their values of mutual help, responsibility, democracy, equality, equity, solidarity, honesty, transparency and social responsibility: Voluntary and open membership; democratic management by members; economic participation of members; autonomy and independence; education, training and information; cooperation between cooperatives and interest in the community» they state.